Las obras de la segunda fase para la mejora de la calidad del agua se iniciaron ayer con la reunión de coordinación de los técnicos de empresas y administraciones que participan en esta actuación. “Hoy -por ayer- empiezan, era uno de los empeños de este gobierno”, comentó ayer el concejal delegado de Infraestructuras, Miguel López. Con esta inversión se pretende evitar lo que sucedió el pasado verano, cuando el agua que salía de los grifos tuvo sabor y olor debido al bajo nivel en el que estaba el Guadiloba y a las altas temperaturas.

Con la inversión que se acomete ahora se amplía el uso del ozono en el proceso de depuración en la planta de tratamiento y se completa con la utilización de carbono activo granulado como filtro. Con ambos se pretende mejorar la eliminación de los restos de materia orgánica que puedan quedar en el agua y que son la causa del olor y sabor.

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El olor es una propiedad intrínseca de la materia y se define como la sensación resultante de la recepción de un estimulo por el sistema sensorial olfativo. El término “olor” se refiere a una mezcla compleja de gases, vapores, y polvo, donde la composición de la mezcla influye directamente en el olor percibido por un mismo receptor. Aquello que carece de olor se denomina inodoro. El olor es el objeto de percepción del sentido del olfato. El término fragancia o aroma es usado principalmente por la industria de alimentos o cosméticos para describir un olor placentero, y es comúnmente usada para referirse a perfumes. Los olores corresponden al fenómeno objetivo de los químicos disueltos en el aire, aunque, como en otros sentidos, varios factores psicológicos pueden desempeñar cierto papel en la percepción de los mismos.

Existen numerosas actividades industriales (industrias químicas, vertederos, depuradoras de aguas residuales, industrias alimentarias, ganaderas, etc.) que emiten una serie de sustancias olorosas y generan molestias en el entorno. Los malos olores pueden ser molestos, causa de rechazo, y afectar a la calidad de vida de las personas y animales del medio, por lo que pueden ser considerados como una forma de contaminación ambiental. Debido al componente subjetivo de los olores, a la dificultad para discernir entre los olores “agradables” y los “desagradables”, es difícil determinar cuándo se traspasa el umbral de lo tolerable y en qué punto se sitúa lo jurídicamente permisible a la hora de establecer unos máximos de tolerancia, en ese sentido, la olfatometría se presenta como una herramienta muy eficaz para el estudio y control de olores. Aunque todavía no se ha desarrollado ninguna legislación nacional que regule el problema de los malos olores, la entrada en vigor Norma UNE-EN 13725 “Calidad del aire. Determinación de la concentración de olor por olfatometría dinámica”, en febrero de 2004, permite abordar de forma objetiva el problema de la contaminación ambiental por olores.

Los métodos para la caracterización de olores se dividen en dos:

* técnicas analíticas, siendo aquellas que utilizan métodos analíticos tradicionales para medir la concentración de compuestos químicos específicos presentes en un olor.
* técnicas sensoriales, aquellas que utilizan asesores humanos para medir un olor (olfatometría).

La red que está en el paseo marítimo no es capaz de soportar el volumen de aguas negras por el diámetro que tiene la tubería, según Leopoldo Díaz, quien cree que no hubo previsión cuando se mejoró esta zona.

Los continuos vertidos de aguas fecales que se están registrando en el paseo marítimo de Los Cristianos preocupan a la asociación de vecinos, cuyo presidente, Leopoldo Díaz Melo, exige al gobierno municipal que busque soluciones a dicho problema.

Comenta que “la red que está colocada es de un diámetro inferior a la que llega de la zona alta, lo que provoca que la primera no sea capaz de recoger el volumen de aguas residuales y se produzcan reboses, como el que se registró hace unos días”.

Se da la circunstancia de que el paseo marítimo de la ciudad turística “fue remodelado no hace mucho, pero no se tuvo la previsión de instalar una infraestructura con la capacidad suficiente”, asevera Díaz Melo, quien manifiesta que “ahora estamos sufriendo estas molestias”.

Así, señala que los trabajos de mejora del paseo “se prolongaron durante meses y provocaron perjuicios a residentes, empresarios y visitantes, para que ahora tengamos que seguir soportando otras incomodidades”.

Un núcleo turístico “no debe y tampoco puede permitirse el lujo de dar esta imagen”, por lo que Díaz reclama a las autoridades municipales que actúen con inmediatez adoptando “todas las medidas necesarias” para evitar nuevos vertidos de fecales.

Apunta que no sólo es el impacto visual que causan las aguas residuales, “sino también los malos olores que se producen y que se registra un aumento de moscas y mosquitos” en una zona en la que hay bares y restaurantes.

Otro problema que denuncia el presidente de los vecinos de Los Cristianos es el relacionado con el estado que presentan “la mayoría de los jardines debido a la mosca blanca”. …

PD/BBC MUNDO)-. Una nueva investigación afirma que lo que olemos mientras caemos dormidos tiene el poder de influir en nuestros sueños. En el estudio, llevado a cabo por científicos del Hospital Universitario de Manheim, Alemania, participaron 15 mujeres voluntarias. …

Cuando estaban quedándose dormidas se les pasó por la nariz el aroma de rosas. Posteriormente informaron que en sus sueños habían experimentado emociones placenteras.

Pero cuando se les dio a oler huevos podridos mientras dormían, tuvieron el efecto contrario, afirman los investigadores. El estudio fue presentado durante la reunión de la Academia Estadounidense de Otolaringología, en Chicago.

Los científicos dicen que ahora planean estudiar el efecto en personas que tienen pesadillas. Los investigadores creen que es posible que la exposición a aromas con olores positivos, como el de rosas, ayude a hacer los sueños más placenteros.