Ozono en las aguas de Riego para Eliminar Patógenos de las Plantas
El ozono es un poderoso agente oxidante usado comúnmente en la actualidad como un componente de sistemas para la purificación de agua potable, agua de piscinas y aguas de uso industrial. Más recientemente ha sido empleado para el tratamiento de agua de riego reciclada. El tratamiento con ozono implica la generación de burbujas del gas a través del agua, usando burbujas muy finas para asegurar un buen contacto con la solución. El exceso de ozono debe ser neutralizado (normalmente mediante aireación - insuflado – a través de un filtro de carbón activado) antes de ser liberado a la atmósfera, ya que es un severo irritante de nariz y garganta, y supone riesgos para la salud de los trabajadores.
Factores que afectan a la actividad.-
La capacidad desinfectante del ozono se ve afectada por la materia orgánica, el pH, la conductividad y la cantidad y tipo de Fe-quelatos ( agentes quelantos - http:/es.wikipedia.org/wiki/Ligando ). Si el ozono reacciona con materia orgánica, la cantidad de ozono restante en la solución y disponible para matar microorganismos es reducida. El ratio de conversión del ozono a oxígeno e iones hidrófilos se incrementa con un pH alto. La ozonización aumenta el pH, de modo que puede ser necesario añadir ácido a la cámara de tratamiento para mantener el pH óptimo. La conductividad de la solución influye a la efectividad del tratamiento del ozono. La efectividad se reduce con altas conductividades debido a una mayor reacción del ozono con las concentraciones de iones incrementadas en la solución. Los quelatos de hierro reaccionan con el ozono y reducen la cantidad de ozono disuelto disponible para matar microorganismos. La efectividad del tratamiento con ozono varía considerablemente con la cantidad y tipo de Fe-chelates. Los pesticidas pueden ser eliminados del agua mediante tratamiento con ozono. En tanto esto puede ser considerado una desventaja, si el agua está siendo vertida al entorno entonces el pretratamiento con ozono para eliminar los pesticidas puede, de hecho, ser una ventaja.
“Una ozonización eficaz requiere de una prefiltración para eliminar sustancias que interfieren, y un tanque de recogida para incrementar el tiempo de exposición.â€
Actividad contra entes patógenos.-
El ozono destruye microorganismos mediante la oxidación de los procesos y estructuras celulares. También es muy reactivo con cualquier materia inorgánica. En el proceso de oxidación, se producen oxígeno e iones hidrófilos, y el pH aumenta. El ozono se ha mostrado muy efectivo contra hongos, bacterias y virus. Es un agente oxidante más poderoso que el cloro, y su acción contra entes patógenos para el ser humano ha mostrado una destrucción más rápida de virus y bacterias que la clorina. El efecto destructor depende de la concentración de ozono en la solución, tiempo de contacto y tipo de microorganismo. Para la desinfección del agua potable á dosis de ozono es de alrededor de 0.4 mg/l, y el tiempo de contacto alrededor de 4 minutos. La concentración de ozono requerida para destruir esporas de hongos es considerablemente superior que los niveles usados para neutralizar virus y bacterias. Por ejemplo, una concentración de 3.8 mg/l para 2 minutos y 1.5 mg/l para 20 minutos desactiva esporas de Botrytis cinerea, Mucor piriformis y Phytophthora parasitica suspendidas en el agua.
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Los ozonizadores (Foto cedida por Rilize) sirven para producir ozono una -molécula que contiene tres átomos de oxigeno- mediante descargas de alta tensión eléctrica con poca intensidad llamada efecto corona, que produce ozono y también iones negativos. La generación de ozono tiene aplicaciones cada vez más extendidas en el tratamiento y purificación de agua, eliminación de malos olores, electromedicina, ozonoterapia, blanqueo de pasta de papel, etc.
El ozono no se puede almacenar ni transportado su fabricación se tiene que realizar in situ por los ozonizadores, es menos estable que el oxígeno diatómico como otros gases industriales. El motivo es que rápidamente se convierte en oxigeno, y por ello debe ser producido en el lugar donde será empleado. Los ozonizadores más comunes son los que trabajan a efecto corona, con frecuencias que oscilan entre 600 Hz hasta 2,5 Khz, y con voltajes entre 4 kV y 15 kV. El factor principal que origina la generación del ozono por parte de los ozonizadores es la baja temperatura del agua refrigerante, cuanto mejor es su enfriamiento, mejor es la síntesis y concentración del ozono. Sus propiedades antisépticas son de aplicación tanto a nivel domestico como industrial.
CONCLUSIONES
De Wikipedia, la enciclopedia libre.
Una piscina es una construcción destinada a retener agua y poder practicar el baño o la natación, en lugares donde no existan condiciones naturales propicias para ello.
La palabra piscina viene del latín y originalmente se utilizaba para designar pozos para peces de agua dulce o salada. También se utilizó para designar los depósitos de agua conectados a los acueductos. Los primeros cristianos utilizaron la palabra piscina para designar la pila bautismal. En algunos países, particularmente México, se utiliza la palabra alberca, de origen árabe, en vez de piscina. En otros, como Argentina y Uruguay, se la denomina pileta.
Existe una larga tradición de construcciones artificiales dedicadas al baño, entre las que destacan los numerosos yacimientos de termas romanas, como los encontrados en la ciudad inglesa de Bath, a la que dan nombre. …
De wikipedia, la enciclopedia libre
El Ozono se aplica mediante una inyección intradiscal entre vertebras.
La intervención se lleva a cabo simplemente con anestesia local o sedación. No es una técnica agresiva, ya que no afecta a areas circundantes. Su aplicación es factible en la mayoría de los traumas sobre distintos niveles (cervical, dorsal y lumbar).
La Ozonoterapia Intradiscal no puede ser utilizada en casos de hernias discales calcificadas o espondilolistesis de Grado II o superior.
Tampoco es aconsejable hacer las punciones entre C1 a C3 por el peligro de lesionar el esofago que es un órgano no estéril a éste nivel, como tampoco se aconseja hacer la punción entre D1 a D6 por el peligro de lesionar la Pleura Pulmonar y provocar Neumotorax. El procedimiento de la discolisis se debe realizar bajo control radiológico, en un quirofano y por médicos expertos en la aplicación de la técnica.
LAVADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS CON OZONO
El lavado o enjuague de la fruta sólo con agua, es un sistema puramente de arrastre, reduce pesticidas y parásitos por el efecto que ejerce el movimiento del agua sobre la fruta, este sistema no es muy efectivo, por lo que se suele consumir más volumen de agua para obtener mayor eficacia, además hay que añadirle el problema del agua de vertido, ya que esta agua queda contaminada por los pesticidas y microorganismos que ha eliminado de la fruta.
Si añadimos detergentes al agua sigue siendo un tratamiento de arrastre, ya que no ejerce por sí mismo un efecto desinfectante y oxidante importante como para obtener una total eliminación de microorganismos tales como bacterias, virus, mohos, esporas, etc. Por lo tanto, no se utiliza un método por oxidación de pesticidas, sino que en su lugar el consumo del agua suele ser bastante elevado para tal fin; además hay que tomar en consideración, en este caso, el problema que supone el vertido del agua residual.
Una vez expuesto el evidente problema con el que se encuentra el proceso de la fruta, nosotros planteamos una alternativa, y esta posibilidad es aprovechar las insuperables prestaciones que ofrece el ozono como oxidante.
Se pueden resaltar como aplicaciones del efecto oxidante del ozono las siguientes:
ý Eliminación de hierro y manganeso.
ý Eliminación de color, sabor, y olores desagradables.
ý Mejoras en las etapas de floculación.
ý Destrucción de algas y control de su desarrollo.
ý Oxidación y eliminación de fenoles.
ý Eliminación de detergentes.
ý Eliminación de compuestos nitrogenados.
ý Eliminación de metales disueltos.
La ozonización de compuestos disueltos en agua por sí misma puede constituir un proceso de oxidación avanzada en el que interviene el radical hidroxilo procedente de la descomposición de ozono catalizada por ión hidroxilo, o bien iniciada por la presencia de trazas de otras sustancias, como cationes de metales de transición.
En un proceso de ozonización hay que considerar dos posibles vías de acción oxidante: la directa debida a la reacción entre el ozono y los compuestos disueltos y la radical derivada de las reacciones entre los radicales generados en la descomposición del ozono (radical hidroxilo) y los propios compuestos disueltos. La combinación de ambas vías para la eliminación de compuestos dependerá de la naturaleza de los mismos, del pH del medio y de la dosis de ozono.
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Hernán Freddy Ortega Cruz, Profesor titular de la Escuela Profesional de Odontología de la Facultad de Ciencias de la salud de la Universidad Nacional del Altiplano Puno- Perú, maestrando en Endodoncia de la Facultad de Odontología, Universidad Estadual Paulista, Araraquara, São Paulo, Brasil.
Idomeo Bonetti Filho, Profesor titular de la Facultad de Odontología, Universidad Estadual Paulista, Araraquara, São Paulo, Brasil,
Para tal fin, se empleó el medio de cultivo Agar Muller Hinton (Bacto®) Laboratorios DIFCO Ltda. contenido en 6 placas de petri. Como bacterias indicadoras se emplearon cepas de Pseudomonas aeruginosa y Enterococcus faecalis. Por cada medio previamente sembrado, se realizaron nueve pozos que permitieron alojar a su vez los diversos materiales empleados, los cuales fueron sometidos al proceso de ozonización por burbujeo. Posteriormente fueron evaluados mediante la técnica de sensibilidad antimicrobiana (difusión en agar y medición del halo de inhibición en cultura de bacterias) en cinco períodos de tiempo: 1, 7, 15, 30 y 180 días.
Dadas las diferencias existentes entre los diámetros de los distintos halos de difusión formados en el agar por parte de los vehículos en los diferentes vehículos empleados, no se consideró necesario el análisis estadístico y se observó que el propilenoglicol ozonizado formó el mayor halo de inhibición en ambas bacterias. Conclusiones. De acuerdo con la metodología empleada y los resultados obtenidos podemos afirmar que entre las sustancias evaluadas, el propilenoglicol mostró la mejor capacidad de asociación al ozono, seguida del propilenoglicol con hidróxido de calcio, aceite de girasol y aceite de oliva respectivamente, manteniendo su acción antimicrobiana por todo el tiempo de evaluación. Calen y Calen PMCC no se mostraron con una acción sinérgica tan efectiva, por lo que podemos concluir que estas pastas no tienen capacidad de asociación con el ozono o ésta no fue suficiente para acrecentar su acción antimicrobiana.
Ozono más peróxido de hidrogeno
Con esta combinación de oxidantes en una solución acuosa ambos agentes se destruyen y dan lugar, eventualmente, a radicales hidróxilo libres. En este procedimiento es costumbre añadir la cantidad indicada de peróxido de hidrógeno y luego pasarla por un ozonizador. El ozono reacciona rápidamente con el peróxido de hidrógeno en la solución, y si la cantidad de ozono dentro del ozonizador es mayor a la cantidad inicial de peróxido de hidrógeno no será posible medir el nivel de residuo de ozono en la solución en la cámara de salida del ozonizador.
En prácticas de oxidación avanzada se sabe que para un resultado de oxidación óptimo, cada contaminante que debe destruirse necesita una proporción de peso específica de peróxido y ozono. Por ejemplo, en el agua potable los componentes que causan el olor y el sabor se destruyen con una proporción de peso de peróxido a ozono de 0.3 a 1.0. Por otro lado los pesticidas refractorios a veces necesitan una proporción de 0.8 a 1.0. En consecuencia, es aconsejable la hora de evaluar el uso de este proceso avanzado de oxidación examinar primero cuales son los componentes contaminantes presentes en el agua o aguas residuales, y luego determinar de forma experimental la proporción óptima de peróxido por peso de ozono que se necesita para su destrucción.
Glaze et al. Han demostrado que si la proporción de peso de peróxido y ozono está por encima de 1:1 la velocidad de oxidación de los orgánicos bajará. Esto significa que si hay un exceso de peróxido de hidrógeno en proporción con la cantidad de ozono añadida, al menos una de las ventajas del proceso avanzado de oxidación será rebajada. También significa que no habrá ozono molecular presente durante la ozonización para la desinfección microbiana.
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Ozono hielo
El agua previamente tratada con ozono para la fabricación del hielo o hielo liquido, se utiliza en múltiples aplicaciones, conservación de pescados y mariscos, hielo liquido, venta de hielo, etc.
El hielo en la conservación de alimentos como es sabido se utiliza cada vez más, en el pescado fresco tiene mucha importancia debido a los tiempos que transcurre en los barcos, cámaras, hasta el consumidor final.
El ozono permanece congelado alargando su tiempo de vida y reacción por la baja temperatura y la ausencia de contacto con el aire y el oxigeno, fundiéndose lentamente proporciona sus cualidades únicas como poderoso bactericida, virulicída y fungicida, incrementando y mejorando los tiempos de conservación de los diferentes alimentos. El ozono no altera el pH de los productos ni sus condiciones organolépticas.
En los barcos que faenan en alta mar utilizan para la fabricación del hielo agua de mar esta agua que es ozonizada previamente a la fabricación del hielo, queda totalmente desinfectada con la aplicación del ozono.
Todos los estudios realizados desde hace décadas en diferentes países los resultados demuestran las diferencias que existen cuando los alimentos están almacenados con hielo ozonizado.
Se denomina agua potable al agua “bebible” en el sentido que puede ser consumida por personas y animales sin riesgo de contraer enfermedades. El término se aplica al agua que ha sido tratada para su consumo humano según unas normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.
En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsénico, etc., además de los gérmenes patógenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.
En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar pozos cuyo agua se ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, además de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el umbral de lo permitido. La razón suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtración de purines. El nitrógeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas es transformado por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia al nivel freático. También ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de derivados del petróleo, lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son:
* Bacterias, virus;
* Minerales (en formas de partículas o disueltos), productos tóxicos;
* Depósitos o partículas en suspensión.
Contenido
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* 1 Producción
* 2 Suministro, acceso y uso
* 3 Formas para conseguir agua potable
* 4 Sustancias peligrosas en el agua potable
o 4.1 Arsénico
o 4.2 Zinc
o 4.3 Cadmio
o 4.4 Cromo
* 5 Referencias
* 6 Véase también
* 7 Enlaces externos